Что такое Arzamas
Arzamas — проект, посвященный истории культуры. Мы приглашаем блестящих ученых и вместе с ними рассказываем об истории, искусстве, литературе, антропологии и фольклоре, то есть о самом интересном.
Наши курсы и подкасты удобнее слушать в приложении «Радио Arzamas»: добавляйте понравившиеся треки в избранное и скачивайте их, чтобы слушать без связи дома, на берегу моря и в космосе.
Если вы любите читать, смотреть картинки и играть, то тысячи текстов, тестов и игр вы найдете в «Журнале».
Еще у нас есть детское приложение «Гусьгусь» с подкастами, лекциями, сказками и колыбельными. Мы хотим, чтобы детям и родителям никогда не было скучно вместе. А еще — чтобы они понимали друг друга лучше.
Постоянно делать новые классные вещи мы можем только благодаря нашим подписчикам.
Оформить подписку можно вот тут, она открывает полный доступ ко всем аудиопроектам.
Подписка на Arzamas стоит 399 ₽ в месяц или 2999 ₽ в год, на «Гусьгусь» — 299 ₽ в месяц или 1999 ₽ в год, а еще у нас есть совместная. 
Owl

Молодые лягушки от потливости рук

«Некоторые утверждают, будто руки перестанут потеть, если весною взять в руки по молодой лягушке и держать их в руках до тех пор, пока не околеют».

Елена Молоховец. «Молодым хозяйкам: Собрание гигиенических и полезнейших простых, аллопатических и гомеопа­ти­ческих врачующих средств от раз­лич­ных болезней взрослых и детей» (1880)

Последние десятилетия XIX века принято считать эпохой торжества естество­знания и научно-позитивистского взгляда на жизнь. И действительно, в Рос­сийской империи, как и в других европейских государствах, научная экспер­тиза получала все большее влияние. Но это не значит, что все социальные группы отказались от своих привычек и представлений в пользу знаний, про­пагандируемых прикладной химией, бактериологией, общественной гигиеной и т. п. В хозяйственных справочниках, кулинарных книгах, сборниках советов по этикету и даже в медицинских изданиях рекомендации, основанные на све­жих научных публикациях, соседствовали со старинными выписками и повсе­дневными навыками из глубоких «археологических слоев». Подобное сочета­ние старого и нового, научного и повседневного характерно и для сборника медицинских советов, который, вдогонку к кулинарному бестселлеру «Подарок молодым хозяйкам», в 1880 году выпустила Елена Молоховец, одна из самых популярных писательниц пореформенного периода. Это обстоятель­ство делало писания Молоховец легкой мишенью для критики; оно же способствовало ее популярности у массового читателя.

С одной стороны, совет лечить потливость рук молодыми лягушками опирает­ся на идею симпатической магии  Термин «симпатическая магия» (нем. Sympathie-Zauber, англ. sympathetic magic) был предложен этнографами Рихардом Андре («Ethnographische Parallelen und Vergleiche», 1878) и сэром Джеймсом Джор­джем Фрэзером («The Golden Bough», 1890) для описания магии, основанной на «сим­патии», то есть сходстве, сродстве или кон­такте двух и более объектов или явлений.: влажная и холодная кожа лягушки могла напоминать потные ладони, а с медленной смертью земноводного должна была прекратиться и потливость. Похожие рекомендации встречаются как в народ­ной медицине, так и в лечебниках, восходящих к позднему Средневековью и Ренессансу. Например, «Новый Алберт» (1769) описывал исцеление зубной боли с помощью наложения рук, натертых мазью из кротов: «Возьми двух живых кротов, держи их по одному в каждой руке, подавливая их понемногу, но не задушая, до тех пор пока они переколеют от теплоты или принуждения, в котором находятся, что происходит по прошествии пяти часов, в продолже­нии которых не должно выпускать их из рук»  Pons-Augustin Alletz. L’Albert moderne, ou Nouveaux secrets éprouvés et licites, recueillis d’après les découvertes les plus récentes. Paris, 1769. . После этого из кротов изготав­ливали мазь, которой кто-то из прислуги должен был регулярно натирать руки — и даже спать в пропитанных мазью перчатках, — чтобы при необхо­димости исцелять зубную боль наложением рук. С другой стороны, у совета Молохо­вец была и собственно медицинская предыстория, связанная с вита­лизмом — учением о жизненной силе. В первой половине XVIII века некоторые европей­ские врачи полагали, что жизненную силу какого-либо живого суще­ства, сконцентри­ровав ее в перегнанной воде или масле, можно использовать для лечения. К концу XIX века эти рецепты вызывали у врачей ужас и насмеш­ки; Молоховец же, как рачительная хозяйка, сохраняла все: и модную дезин­фекцию хлорной известью, и магнетизм при эпилепсии, и лягушек.

Другие выпуски
Лекарство дня
История, Литература, Антропология

Какой бывает любовь?

Шутливый тест к третьему, романтическому сезону подкаста «Радио „Сарафан“»