Что такое Arzamas
Arzamas — проект, посвященный истории культуры. Мы приглашаем блестящих ученых и вместе с ними рассказываем об истории, искусстве, литературе, антропологии и фольклоре, то есть о самом интересном.
Наши курсы и подкасты удобнее слушать в приложении «Радио Arzamas»: добавляйте понравившиеся треки в избранное и скачивайте их, чтобы слушать без связи дома, на берегу моря и в космосе.
Если вы любите читать, смотреть картинки и играть, то тысячи текстов, тестов и игр вы найдете в «Журнале».
Еще у нас есть детское приложение «Гусьгусь» с подкастами, лекциями, сказками и колыбельными. Мы хотим, чтобы детям и родителям никогда не было скучно вместе. А еще — чтобы они понимали друг друга лучше.
Постоянно делать новые классные вещи мы можем только благодаря нашим подписчикам.
Оформить подписку можно вот тут, она открывает полный доступ ко всем аудиопроектам.
Подписка на Arzamas стоит 399 ₽ в месяц или 2999 ₽ в год, на «Гусьгусь» — 299 ₽ в месяц или 1999 ₽ в год, а еще у нас есть совместная. 
Owl

Жасмин

Хотя некоторые документы неожиданно говорят о византийских следах в истории жасмина белого (Jasminum officinale), его родиной все же считается восточный Китай. С Дальнего Востока жасмин пришел в Персию и Магриб, а оттуда вместе с арабским завоеванием двинулся в Европу. Мавританские государства Пиринейского полуострова и арабская Сицилия выращивали его ради лекарственных свойств и сильного аромата. Согласно южноитальянскому «Трактату о травах» (XIV век), из жасминового масла делали крепкие духи, которым приписывалась способность излечивать избыток флегмы и его последствия — вялость, бледность, постоянную простуду и сиплый голос. Средневековый центр производства — провансальский Грасс — остается тако­вым и сегодня. Почтение к медицинским достоинствам растения существенно опережало его эстетизацию: жасмин неоднократно упоминается и изобража­ется в средневековых травниках, но полноценного места в визуальном словаре европейской живописи он так и не получил.

В «Декамероне» Бокаччо (1353) говорится о секретных садах с кустами жасми­на  Литературоведы полагают, что речь идет о Вилле Палмьери во Фьезоле., но и в XV веке жасмин продолжают изображать как модную и экзоти­ческую новинку — что в романе «Сон Полифила» (авторство приписывается Альберти и Лоренцо Медичи), что на полотнах Леонардо и его учеников. Белый душистый цветок, получая место между лилиями и розами в руках святых и корзинках ангелов, означал божественную любовь и аромат добродетели. В свою очередь, увлечение античностью анахронически помещало веточки жасмина в прически греческих и римских богинь. Первое же достоверное изображение жасмина эпохи Ренессанса принадлежит великому турскому миниатюристу Жану Бурдишону, который украсил «Большой часослов Анны Бретонской»  Молитвенник, украшенный четырьмя сотнями миниатюр, — самая знаменитая работа Жана Бурдишона (ок. 1457–1521). Среди заказчиков Бурдишона были Людовик XII, и его жена Анна Бретонская; на цветочных бордюрах «Большого часослова» Бурдишон изобразил растения и животных, населявших угодья вокруг луарского замка Анны. тремя сотнями цветочных бордюров: жасмин занимает место между двумя колючками, чертополохом и татарником.

Другие выпуски
Растение дня
Источники
  • D’Ancona Levi M. The Garden of the Renaissance: Botanical Symbolism in Italian Painting.
    Firenze, 1977.
  • Fischer C. The Medieval Flower Book.
    London, 2007.
История, Литература, Антропология

Какой бывает любовь?

Шутливый тест к третьему, романтическому сезону подкаста «Радио „Сарафан“»