Что такое Arzamas
Arzamas — проект, посвященный истории культуры. Мы приглашаем блестящих ученых и вместе с ними рассказываем об истории, искусстве, литературе, антропологии и фольклоре, то есть о самом интересном.
Наши курсы и подкасты удобнее слушать в приложении «Радио Arzamas»: добавляйте понравившиеся треки в избранное и скачивайте их, чтобы слушать без связи дома, на берегу моря и в космосе.
Если вы любите читать, смотреть картинки и играть, то тысячи текстов, тестов и игр вы найдете в «Журнале».
Еще у нас есть детское приложение «Гусьгусь» с подкастами, лекциями, сказками и колыбельными. Мы хотим, чтобы детям и родителям никогда не было скучно вместе. А еще — чтобы они понимали друг друга лучше.
Постоянно делать новые классные вещи мы можем только благодаря нашим подписчикам.
Оформить подписку можно вот тут, она открывает полный доступ ко всем аудиопроектам.
Подписка на Arzamas стоит 399 ₽ в месяц или 2999 ₽ в год, на «Гусьгусь» — 299 ₽ в месяц или 1999 ₽ в год, а еще у нас есть совместная. 
Owl

Мыло

Реклама туалетного мыла фирмы Dobbins’. США, около 1869 годаLibrary of Congress

Чистота условна и достижима разными способами, а это значит, что и пахнуть она может по-разному. В современной рекламе стиральных порошков идеаль­ная мать семейства, развешивая не менее идеальное белье на фоне альпийского луга или заснеженного леса, с наслаждением вдыхает его запах. Ароматизаторы «хвоя», «морская свежесть», «роза» или «ромашка», которые создают произво­ди­тели порошков, отбеливателей и кондиционеров, выступают аналогами за­па­ха чистоты.

Эта связь возникла относительно недавно, во второй половине XX века. Стар­шее поко­ле­ние еще помнит другие запахи чистоты — хозяйственного мыла, горячего крахмала, синьки, которые сигнализировали об опрятности. Наряду с ними в памяти этого поколения существуют и запахи очищения — например, хлорной извести  В определенных контекстах (бассейн) и в оп­ределенном настроении (ностальгия) хлорка может вызывать положительные эмоции, но в целом она ассоциируется с принудите­льным коллективизмом и оценивается сугубо отрицательно.. Однако исторически запах мыла («Да здрав­ствует мыло душистое // И полотенце пушистое») не обязательно подразу­ме­вал чистоту, поскольку мыло использовалось в самых разных целях.

В конце XVIII века в России продавалось твердое и жидкое хозяйственное мыло, «мыло холщевое» (для стирки), туалетное мыло («с духами»), мыльная эссенция и дегтярное мыло, «для скотских их хворостей весьма целебное». Мылом смазывали инструменты, отбеливали пряжу, добавляли в краски и лекарства для людей и животных, окуривали дома. Стирка с мылом стояла в этом списке не на первом месте (за одеждой ухаживали и другими спосо­ба­ми), а гигиена тела не подразумевала обязательного использования мыла. Аристократия прибегала к «сухому» способу и обтиралась полотенцами, смо­ченными духами или уксусом, российские крестьяне мылись отрубями или щелоком. Само мыло пахло не «альпийской свежестью», а говяжьим салом, ворванью  Ворвань — жир морских млекопитающих, напри­мер тюленей или китов. или рыбьим жиром и лишь изредка, для туалетных целей (то есть для умывания лица и рук), ароматизировалось специями и эссенциальными маслами. Подданные Российской империи варили мыло из перегнивших ки­шок, рыбьего жира и золы и отбеливали холстину старой мочой (послед­ний способ был известен в самых разных традициях, от Древнего Рима до древ­ней Исландии). Очищенное от примесей и ароматизированное новейшими синте­тическими отдушками доступное мыло стали производить лишь со вто­рой половины XIX века, когда европейские гигиенисты провозгласили своей целью глубинное очищение как человеческого тела, так и всей среды обитания.

Другие выпуски
Запах дня
Источники
  • Ключевич А. С. Из истории материальной культуры и народного хозяйства России. Моющие средства, переработка жиров с древнейших времен по 1917 год.
    Казань, 1971.
  • Паллас П. С. Путешествие по разным провинциям Российской империи. Ч. 3. Пол. 1-я.
    СПб., 1778.
  • Odour of Chlorine in Soviet Urban Reality: Notes on the Clean and the Collective.
    Les cinq sens de la ville du Moyen Âge à nos jours. Sous la dir. de U. Krampl, R. Beck, E. Retaillaud-Bajac. Presses universitaires de Tours, 2013. P. 199–210.
История

Берестяные грамоты — 2025: жеребьи Волосова погоста и таинственное жужжание

Пересказ лекции Алексея Гиппиуса о берестяных грамотах, найденных в 2025 году