«Русский камамбер»

Подготовили Анастасия Ласточкина, Екатерина Коршунова

«Русский камамбер» — эксперимент Московского объединения «Молоко» начала 1970-х. «Русскость» этого сыра транслирует улыбчивая молочница в платке, за плечами которой виднеется идиллический деревенский пейзаж: безоблачное небо, аккурат­ный деревенский домик, две коровы на зеленой лужайке.

Стоивший 36 копеек и заботливо поделенный на треугольники, сыр преподносился как изысканный и десертный, но покупателями ценился не слишком (возможно, из-за при­вкуса шампиньонов и пятен плесени) и к началу восьмидесятых был снят с производства. Иностранный камам­бер в СССР тоже был, но только для высокопостав­ленных чиновников или иностранцев: заграничный продукт можно было найти в магазинах «Березка».

Этикетки, представленные в материале, можно увидеть на ежедневных бесплатных экскурсиях по Фонду редких изданий и коллекций Библиотеки имени Н. А. Некрасова.

Другие выпуски

Этикетка дня