Рецепт дня

Самые удивительные рецепты из истории мировой гастрономии
Жареный еж
1 сентября 2016
Гусь, изжаренный заживо
2 сентября 2016
Виноградное печенье по рецепту Катона Старшего
3 сентября 2016
Английский кетчуп из анчоусов
4 сентября 2016
Воробьи в бульоне из баранины
5 сентября 2016
Жареный кот по вашему вкусу
6 сентября 2016
Банановый пирог с курицей
7 сентября 2016
Холодный русский суп по рецепту Дюма
8 сентября 2016
Маринованные редька и репа по‑древнегречески
9 сентября 2016
Вальдшнеп в шампанском
10 сентября 2016
Блюдо южных варваров
11 сентября 2016
Саску — каша с финиками из Месопотамии
12 сентября 2016
Фаршированный гусь времен Ричарда II
13 сентября 2016
Сбитень с клюквой
14 сентября 2016
Суп из сена в чайнике
15 сентября 2016
Русско-грузинский вишневый суп
16 сентября 2016
Фаршированная соня по‑древнеримски
17 сентября 2016
Королевский салат
18 сентября 2016
Соленые персики
19 сентября 2016
Один из самых ранних рецептов пиццы
20 сентября 2016
Сикбадж с баклажанами
21 сентября 2016
Тальятелле в мясном бульоне с сахаром и корицей
22 сентября 2016
Любимый десерт индийского бога мудрости
23 сентября 2016
Эрболат — предок омлета
24 сентября 2016
Кельтский цветочный пудинг
25 сентября 2016
Яичные колбаски
26 сентября 2016
Древнеегипетская бессара
27 сентября 2016
Предшественник глинтвейна гиппокрас
28 сентября 2016
Позолоченное молоко
29 сентября 2016
Похлебка отшельника из трав и коры
30 сентября 2016

Подкаст «Комплекс неполноценности». Выпуск 1: Александр Жолковский

Разговор о том, почему литературоведение — это наука